西梅法何

1.盐只加了特别少一点，没有尝出来味道；糖减到30g的后果就是。。不甜。。。吃起来味道减弱很多
2。边上黄油一圈一定要抹，表面加四周是整个最好吃的部分，脆脆香香的
3.最后几分钟一定要看住，我一个不留神就烤焦了。。。
4。因为加了将近四百毫升牛奶混合物很稀，没法用活底模，只能用了锡纸盒导致脱模困难形状也不好看。。。
5.内容物的部分尝起来略像蛋挞中间的部分，但是可能是我搅拌不均匀的关系，混合物就有颗粒，出烤箱以后切开看着不怎么美观
6.总体来说就是快手加消耗牛奶的最好方法，进烤箱之后才想起来可以加红豆的。。
7.爪机党请轻拍。。。

2013-07-27