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超Q润戚风之【红茶戚风】

#Mei 的烘焙日志#
蛋糕还是方便哈,戚风做熟练后好快就能做好一个!
真的是喜欢戚风这么绵软的口感..【不过貌似没怎么做过海绵蛋糕什么的】
红茶味貌似还不够浓郁..

一直纠结的一个问题:
想让戚风长高,长高的时候不能打开烤箱门,但是表面怕被烤焦,怕被烤焦要加盖锡纸,加盖锡纸需要打开烤箱门,但戚风会瘪肚儿 (╯‵□′)╯︵┻━┻ 怎么破! 怎么破! 陷入死循环了 (╯‵□′)╯︵┻━┻

2013-08-04

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