Veronicaaaaaaaaaa 做过 绿茶酥 经验:油皮揉好后放入冰箱冷藏20分钟,油酥就放在常温,不然油酥冻起来之后,不容易擀开。在切段之前再放入冰箱冷藏20分钟,或者冷冻5分钟,会比较容易切~效果还是不错滴! 2013-08-08