葉fifi 做过 葡萄井凉糕 借地传图,用的不是教程里这种凉糕粉,是佳仙牌的,不过也是绿色包装这家厂代工的。佳仙的配方比较容易成功,200克水化80克粉,锅内煮900克水,熬至糊可以成三角型倒挂在勺子上而不下坠即可。份量刚好是小饭碗四碗。凉糕和红糖真是美妙的搭配,oishi~~~ 2013-08-11
亲,为啥我做出来像稀饭啊。。。。
2014-06-01
你用的绿色包装那种葡萄井凉糕粉吗?你试试去永辉买佳仙。虽然都是一个厂的但效果好像不一样。不过你可以先按我写的配方试一次。
2014-06-03
@刘二泡见sei砍sei 看回复
2014-06-06
谢谢亲!
2014-06-08