三色炒虾仁

【青豆玉米炒虾仁】1.虾去掉虾头.虾尾.虾壳和虾线备用;2.虾仁洗净后沥干水分,用料酒.盐.水淀粉腌制后静置20min;3.青豆和玉米粒洗净沥水后;4.锅中倒油,烧热后将姜蒜末倒入炒香,倒入青豆和玉米粒,加盐和鸡精炒至7成熟;5.入虾仁翻炒至熟即可。

2013-08-17