清新苦瓜的甜蜜吃法

【夏日美味＿DIY紫薯苦瓜圈】1.紫薯块放保鲜袋里，撒水，高火微波炉转3分钟，用勺子按碎，然后淋入蜂蜜，搅拌均匀成泥；2.苦瓜去掉苦瓜瓤；3.锅中水开后加入少许盐，把苦瓜焯水四五分钟后捞出用凉水冲凉，往苦瓜里填满紫薯泥，压紧实，切片装盘即可~感觉这道菜很适合这困意十足的午后呢~

2013-08-21