无油版酸奶蛋糕

首先，我没按照配方加醋，家里没白醋，再来我把蛋黄和蛋白的准备顺序对调了。最后失败在围锡纸时，有两边太浅了，进水了，蛋糕体烤出来是湿的，又放进去烤一次。烤第一次时，怕它变黑，上面盖了一层锡纸，结果它把锡纸顶起来，还裂成这样，真是残疾的蛋糕阿。

2013-08-26