电饭煲版戚风蛋糕

我是手打发蛋白的。这次把碗里的水擦干净了果然就可以打发了！！！面粉里也加了些玉米粉，整个发起来了，因为电饭煲没有跳闸这个功能，就选择了“蒸煮”大概30分钟后停掉变成保温10分钟，出来效果杠杠的，哈哈哈，非常谢谢lz分享的方法！！

2013-09-08