桂花椰汁糕

今次做椰汁糕终于成功了。不过如果按照方了去做桂花糕那层，鱼胶粉放得不够，凝固不了，后来大概再加了10克。没有桂花糖用蜜糖代替了，买不到桂花，也只好用胎菊代替。味道依然很好

2013-09-15