鲅鱼丸子面条

用了煮鲅鱼丸子的汤做汤底；为了保证漂亮的清鱼汤另外起锅煮面条，煮好后冲凉水再才放入热汤里，这样口感好也不会泡涨。加上胡椒、香油和醋，不用一颗味精，依然鲜到掉眉毛呀！

2013-09-27