焦糖苹果翻转蛋糕

第一次做海绵蛋糕果然消泡了……口感略扎实……原方减了大概30g糖吧（其中焦糖10g）甜度依旧不低……不知消泡是否和减糖有关，打发好像确实不够充分呢……虽然消泡，但仍然是一个好吃的蛋糕

2013-10-01