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Kaidi 做过

5分钟免揉面包

昨天和了一坨甜面包面团(配方见小贴士),不知道是哪里有问题,整个面团用了5、6个小时才发起来的,然后隔冰箱里过夜。今天揪面团的时候感觉面团不如基础配方做出来的面团延展性好。
面团擀成长方形,铺了一层紫薯泥,卷起来再切开。最后的成品好豪放啊!
入手了一台厨师机,O(∩_∩)O哈哈哈~今天刚刚收到,先随便打了一下紫薯泥,很方便很快捷啊~
#面包篇 by Kaidi#

2013-10-25

zhaonxue

哇奥~好健康,营养的面包呦!

2013-10-25

Kaidi

@惠妈妈 其实对厨师机心痒很久了,正好前两天看到在打折,就忍不住下手啦~

2013-10-25

Kaidi

@zhaonxue 放了多多的紫薯泥,O(∩_∩)O哈哈~但其实面包的方子是布里欧修面包,黄油量很高的~

2013-10-25

梳晓鬟也

咦,也是布里欧修,我们好有默契*^_^*

2013-10-25

芸初

馅多最好吃了!尤其紫薯!!

2013-10-25

希南

这面包太棒了!我和 @歌歌小姐 一样,也对着你的厨师机双眼绽放光芒呢!

2013-10-25

Kaidi

@芸初 我紫薯放太多了,吃的时候得配着牛奶,要不然紫薯泥太噎了,O(∩_∩)O哈哈~

2013-10-27