肉丝拉皮

妈妈的做法 超级简单 拉皮当然还是我自己做的 （50g绿豆淀粉配200g水 搅匀 称一勺到蛋糕模子放在烧开的热水上 看凝固就倾斜模子让热水浸来一些 然后成品放凉水里 用时取出切条）肉丝用料酒盐腌上 黄瓜切丝放拉皮上 再放上蒜末 油热放肉 变色放三勺酱油 一勺陈醋 喜酸的人可以加量 冒泡浇上就齐活儿啦

#一个小时回家吃个饭完全不是事儿#
#餐桌天天不重样儿#

2013-11-04