小熊猫饼干

面团干湿太重要！开始白面团偏湿撒多少低粉都要沾！撕下来就是一张恐怖的骷髅脸QAQ所以一怒之下又揉了几克面粉进去！立马不沾恢复可爱的潘达脸=v=！但是做太久到最后面团又偏干了容易裂！
所幸这个可以揉了重做所以刚开始的时候可以尝试一下看看状态不对可以马上弥补干湿偏差！
另外这个偏淡。。。可以考虑增糖。。。

2013-11-04