东北尖椒干豆腐

豆腐皮儿~~~~(*^__^*) 嘻嘻……

2013-11-26

也叫豆腐皮！素的就好吃~还喜欢把豆腐皮和青椒切丝炒成香香脆脆的口感~

2013-11-26

@麦小蛋 @木雨丁丁 我是管成片的叫豆腐皮，切成丝的叫豆腐丝，炒了或者焯一下凉拌都好吃~~

2013-11-26

千张。豆腐皮在我们这是另外的豆制品

2013-11-26

@陈局长 两个还有区别哪？

2013-11-26

@Kaidi 我们这的豆腐皮是豆浆凝结的那一层表皮晒干后的豆制品 可好吃了

2013-11-26

@陈局长 哦，我知道啦，你说的那个我叫腐皮，和腐竹感觉很像，但比腐竹要薄~

2013-11-26

我东北滴，就叫干豆腐，亲切！

2013-11-26

甘肃也叫豆腐皮。我在南京一家外卖单上看到这个还可以叫“干丝”（当然就是豆腐皮切成了丝）……

2013-11-26

@Kaidi 嗯 我们土话就叫豆腐皮。我们这边有很有名气的千张面就是你图中的这种。

2013-11-26

武汉党也是千张~~哈哈

2013-11-26

@陈局长 跟你一样哈哈，千张就是这个，豆腐皮就是比腐竹薄的东西~

2013-11-26

@馒头家的小尘 我是浙江义乌的哈哈

2013-11-26

@miyoko琪 O(∩_∩)O哈哈哈~我看到这个菜谱之后，才知道原来东北管这个叫干豆腐~

2013-11-26

@悠戈尔 听说过一道江苏名菜叫大煮干丝~

2013-11-26