自制培根

没注意就过了十天了，闻着倒还可以，但是没有薰过，所以没有培根的那种特别的风味，切之前拿到冰箱极决里面冻半天，就很好切了，这样又不会硬得结冰，又不会软，非常好切，就是这种天气有点冷，我是这次买的肉不好所以只能切小些，切保一片片的装进密封袋就行了，

2013-12-02