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粉红呆呆 做过

樱花慕斯

#呆呆做蛋糕#
#抹茶是魔法#
十一月做的蛋糕里最最喜欢的一个。海绵胚子是小嶋老师的配方,基本上现在每次做海绵我都用这个方子了。慕斯馅儿用了@Kyra 同学的巧克力抹茶慕斯的做法。樱花镜面参考了这个,水量有减少。
一直很喜欢嫩粉+嫩绿的配色,好一个甜美的春天。
盐渍樱花和抹茶粉都是香雪家的,超赞的~~~
给我家小翠儿的生日蛋糕~她说慕斯很好吃,樱花吃起来酸酸的像山楂罐头,镜面没有味道。嗯,果然樱花镜面就是好看不中用啊!不过确实是蛋糕美貌利器!
看了这么漂亮的蛋糕自己的心情也会变好。把这份美丽传递出去心情自然是好上加好!

2013-12-03

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