蒸水蛋

想起来拍的时候已经挖成了这副惨样…酱油淋得也好丑…这个菜谱好靠谱，蒸蛋羹想要平整的表面真的很简单，无需过筛无需保鲜膜，只要认真把搅打后蛋液面上的小泡泡舀干净就好了～ 蛋里只加了盐，用的凉水，仍是光滑嫩Q的软妹子一枚～

顶上的肉臊还是周先森回国前夜炒的 T T 百搭的肉臊总是那么实用，他说等你吃完这一盒就要回国了，我当时嗤之以鼻，怎么可能！现在看来的确可以坚持到那时候！ #独食的滋味#

2013-12-04