东佳佳 做过 北海道吐司 我用的是的风*牌面包粉,第一次按原方的比例加水,一次发酵添加材料b后面团总是不成形。第二次做的时候,我减少了5克牛奶和材料b的蛋白,终于做成了图上的形状。感谢博主的方子,要根据自己的面包粉和面包机的不用做一点点调整哦。 2013-12-08