美味的奥秘源自那层表皮【咖啡杏仁墨西哥面包】

#爱烘焙.爱生活#烘焙路上的黑暗史又添新章！
其实开始把咖啡糊挤上去的时候，就觉得很黑暗了
每想到那不是高潮···
烤了不到两分钟，咖啡糊开始融化，哗啦啦从盘旋的“蚊香”状变成泥浆流了一烤盘啊卧槽！
心一横╭(╯^╰)╮
算了，不管了，就这样儿吧！反正酥皮儿是没指望了···
还是得坚持烤熟，不能浪费啊！！！
烤熟了之后，把面包取出来，锡纸上一层咖啡锅巴o(╯□╰)o

吃了一个，虽然没酥皮儿，不过味道还是挺好的，松软可口，也有迷人的咖啡香~

完全是黄油没有打发好的原因，隔日再战↖(^ω^)↗

2013-12-09