巧克力蛋黄酱纸杯蛋糕

#Bakery @home# 继续最近一直钟情的Thomas Keller的方子，不过结合了几个他的方子也做了一点修改，蛋糕体用的和这个类似的devil food cake，做了红豆沙奶油夹层和巧克力glaze。浓郁的巧克力风味真的是有“会让人上瘾”的感觉！

2013-12-16