殷书 做过 柠檬饼干 每次都是大晚上的发作品。柠檬季,尝试了这款,配方量有所改变,大概是250克面粉,150克黄油,一个柠檬,分别榨汁与削皮用,70克糖粉。做的时候太干了点,加了点植物油。。其实用245克面粉应该就刚刚好。这个配方做出来不会油重,味道也刚好,很清新,我最爱的酸酸的味道! 2013-12-26