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殷书 做过

柠檬饼干

每次都是大晚上的发作品。柠檬季,尝试了这款,配方量有所改变,大概是250克面粉,150克黄油,一个柠檬,分别榨汁与削皮用,70克糖粉。做的时候太干了点,加了点植物油。。其实用245克面粉应该就刚刚好。这个配方做出来不会油重,味道也刚好,很清新,我最爱的酸酸的味道!

2013-12-26

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