红薯蛋糕

蛋糕略微塌了，组织比较紧，估计和蛋白打发以及我丢了太多红薯都有关系〜ˊ_>ˋ因为家人不吃牛奶，去了牛奶多加了50g红薯泥，加了60g的水〜出来口感非常润，都堪比轻乳酪了！感觉这样挺素的！方子点赞！

2013-12-31