有奖征集白领快手菜

生熟蒜煎金仓，鱼用盐擦全身，蒜头1个拍成蒜茸，一半与姜一起放鱼身上，一半留用。开水蒸8分钟，起锅后用油炸剩余蒜茸至金黄色淋在鱼身上。用时10分钟，香且不失鲜味。

2014-01-03