烫面轻乳酪蛋糕

不到半小时开裂，然后裂成‘花’了，降低温度烤了一个小时，中间有事停了几分钟，又烤了10来分钟，出炉震了震，回缩一点，味道还行，组织有点湿，不确定是不是熟，第一次做，还需要摸索…

2014-01-06