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Mint82

第二次做!君之方子量加了一倍,糖用了60g,老公说做蛋糕以来最好吃的一次哦!

2014-01-18

Mint82

@贪吃的小盐巴  估计是蛋糕烤过了比较干才断的,我第一次就有少许裂,这两次就不会了!我的烤箱用的温度比方子的少,时间也是少点!烤的时候看着,表面上色就调低温度烤一会,出炉倒扣,趁热撕掉油纸,再盖回去冷却了就卷起来,好像没有太大问题的!君之的方子做到现在成功率还是比较高的

2014-01-18