5分钟免揉面包

啊啊啊 在amazon吗？怎么样？我觉得好沉啊 值得入手不？

2014-01-23

@洛凡-lola 是在amazon买的，现在我们州amazon都开始收税了%>_<% 我第一次用铸铁锅，还没怎么用，不好评价啊。你平常都用铸铁锅干啥？煲汤？煮饭？

2014-01-23

@Kaidi 嗯 我刚来的时候在macys上买了个好便宜的3qt bella铸铁锅 用来熬粥 关东煮 上回还拌饭了下 你买的是那套lodge？我看好便宜心动 可要真买了又觉得有点鸡肋

2014-01-23

@洛凡-lola 我买就是那个5qt的dutch oven，上面那个盖还可以当小炒锅，我今天就是用的上面那个盖烤面包的。改天试试煲仔饭，那么大个锅我得蒸一大锅饭了，O(∩_∩)O哈哈~

2014-01-23

我上回用另一个铸铁锅的方子给我烤成大饼了 下回试试你的

2014-01-23

@amomoa 是我翻译的哈。话说我有个小疑问，铸铁锅是需要在烤箱预热前就放进去么？

2014-01-23

恩恩 5qt真心太大了 炖只大鸡都绰绰有余啊 你可以试试用锅烤欧包

2014-01-23

我记得看过方子 铸铁锅需要进烤箱烤的灰常热 这样欧包才能瞬间膨胀起来 有好看的气孔

2014-01-23

哦 对 是德州农民的帖子

2014-01-23

@Kaidi  我是先在煤气灶上热两分钟再放进去

2014-01-23

@洛凡-lola O(∩_∩)O谢谢洛凡。我搜了一下德州农民的博客，铸铁锅要先预热一个小时，然后从烤箱里拿出来把发酵好的面包再放进去，先盖上盖烤一会，再把盖取掉再烤一会。中间一定要带好隔热手套！

2014-01-23

我也是amazon买的那个锅加盖子 盖子可以翻过来当平底锅用 不知道是不是一个！！！

2014-01-23

嗯对的对的～期待新作品啦 我是不爱吃也吃不动面包 要不就撸啦

2014-01-23

@馒头家的小尘 应该是吧，我的是黑色的生铸铁的，不是彩色的搪瓷铸铁锅~小尘都拿铸铁锅做什么啊？

2014-01-23

我也是黑色的！我有时候就拿他们炒菜或者烧菜 温度比较高菜的口感比较像在火灶上烧出来的！不过我最近用的也不多 感觉烟子太大肺癌都要熏出来拉

2014-01-24