奶油泡芙

#晚餐•2014-2-1#第一次做，挺易的，我没那么讲究，要60度才加蛋液然后面糊要拌到什么状态什么的，就随便做了，懒得装袋裱花，直接用俩勺子弄上烤盘，出焗的泡芙向横发展了，然后一冷却就不脆，变软没那么好吃。今天还弄了个奶油蛋糕，都想哭了，裱花没天份的孩子啊，广东今天又热，我手脚又不快，奶油有融化的赶脚，然后随便涂抹一下放冰箱了。

2014-02-01