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Latania 做过

草莓夏洛特

#我要做100个蛋糕# 紧张了半天总算是撸了~~跪求你们看我的吐槽!明天带去分享之~不过我貌似是最小辈哈哈~但是和我同辈的都很小,一个幼儿园小班一个一周岁…………
围边的手指饼干,貌似温度太高,裂了一点。
今天下雨我爸找了很多地方都没草莓,结果堆满草莓的愿望没有实现,而且草莓很贵〒▽〒。早知道初四草莓6块钱一斤的时候买一筐了!
今天烤的海绵蛋糕前所未有的成功啊啊哈哈哈~不枉费我死磕到底!
总之大家都做得好清新我做得好猥琐……_(:3」 ∠)_
把海绵蛋糕的顶削平了,多出来的,三人分食之。
手指饼干也有多出来,我爸妈吃了一点之后,我爸感慨,哎,晚饭吃太多了。
奶油多出来了,我妈说我最喜欢了,于是舔干净。
草莓也有些边角料多出来,分食之。
我让我爸做我的小助手,我爸还不干咧,一定要说自己是大助手……你好,大助手……
这巧克力撒上去本来是想美观点的,结果我越看越觉得难看,只要把它们全部按到奶油里面,让内在的层次丰富一点……
对了对了!我又发现一个分离蛋清蛋黄的好办法。先把蛋打到容器里,拿出你的10ml的量勺(不锈钢最好),把蛋黄取出即可!分离得很彻底的!舀起来的时候你还会看到蛋黄在滚动!然后彻

2014-02-07

Foodiemomoko

请问这个饼干圈起来的时候不会碎吗?

2014-02-09

Latania

@Foodiemomoko 不会啦!不过表面会有些掉下来,如果用力过猛的话╮( ̄▽ ̄")╭

2014-02-09

Foodiemomoko

这个是连起来的一排然后凹成那样还是本来就是一片片分开的?

2014-02-09

Latania

@Foodiemomoko 我这里大概用了三片的样子。主要看烤盘的大小,大一点么,就可以做得长一些~然后可能可以一次性就围好

2014-02-09

Latania

@Foodiemomoko 不会!这圈饼干其实就是蛋糕啦,吃起来也差不多,所以我觉得在一定范围内弯曲是不要紧哒

2014-02-09

圆颖园

真棒!会料理的话唠妹子~

2014-02-20

章鱼与蘑菇

分蛋技巧GET√改天试试!!而且做的一点都不!猥!琐!
话唠属性简直是萌点=-=

2014-08-18

Latania

@きよは♪ 哈哈这个分蛋后来我觉得略麻烦,干脆就用蛋壳分了~>w<

2014-08-18