肉桂面包卷

肉桂很香，用面包机和面并完成一次发酵，但整形加入肉桂后，我的二次发酵总觉得湿度太大，面包胚会很软，刚烤出来好吃，凉了就像馒头，有点过硬。探索中。

2014-02-12