早餐•2014年2月13日

#早餐•2014年2月13日#最近喜歡的一款白麵包。因為操作簡單,低糖低卡路里,無油無蛋,素食者可食用。配方：(分別是500g/750g的用量) 高筋麵粉：250g/375g, 鹽5g/7.5g, 干酵母3g/4.5g, 绵白糖20g/30g, 水190ml/285ml 家里如果有糖尿病患者可以减轻糖的用量,我只用了一半。投入面包机,程序我选的法式面包,很酥脆。

2014-02-13