酱汁杏鲍菇

1、切花刀是技术活有待提高！
2、收汁儿调色勾芡儿水平欠佳！
3.上面两个做到了就没什么问题了，因为除了卖相，味道还是很不错的，有鲍鱼的风范哈哈哈！

2014-02-15