苏格兰传统黄油饼干

2014.2.13 面团比想象中好成形哟，在揉的过程中感觉像是用手的温度把黄油化掉然后粉状物就可以成团咯。可惜好像烤的时间有点长，饼干有点硬了，下次试试烤30min怎么样。另外配方的糖太多了。。。我觉得至少糖粉是完全不用放了，下次我考虑要不要只放一份糖了吧:)
【另外要提醒大家，烘焙纸进烤箱一定要小心，碰到加热棒会着的哦~ 所以不要用太大张哈。。。能放的下就好】

2014-02-16