早餐•2014年2月28日

#早餐•2014年2月28日#买了Cornish hen，就是童子鸡，虽然叫hen……哈哈，超级小，一掌大，老美的鸡包装打开发现鸡脖子和内脏都包在小塑料袋里塞在鸡肚子里，收拾的干干净净。
虽然是童子鸡，好像还是有机的，我还是把鸡皮全部去掉了，先把鸡冷水下锅煮开，然后全倒掉，还一锅新水，加香叶花椒大料桂皮，后来老妈又让我加了三个枣～鸡超小，估计一小时就能好啦。正好去看星星的大结局！明天起床，鸡汤可以煮面，鸡肉可以拌麻酱和酱油小葱做成棒棒鸡丝！说完了！第一次在下厨房说这么详细！哈哈

2014-02-28