晚餐•2014年3月3日

#晚餐•2014年3月3日#红椒杏鲍菇炒肉丝。肉丝一定要用味极鲜和料酒先腌制半小时，杏鲍菇要先用开水（加盐和姜片）过一遍，将水滤干。先将肉丝炒熟，在炒红椒，然后爆香蒜，在一起会炒，放盐蚝油味极鲜，我自己都快爱上自己的菜了。美中不足的是这次买的红椒味道真心不佳啊，感觉有点偏酸，是我选购的方式不对吗！！

2014-03-06