ioswin 做过 松露巧克力 或许是我嫌放冷藏室时间太久就放到冷冻室导致软心一点都不软,所以没有很明显的三层的口感,下次做绝对不能偷懒了,用了德芙的66%黑巧克力,成品苦到不行,特别是嘴巴里的涩味会留好久,不是太满意。 2014-03-14