西红柿鸡蛋汤

#晚餐•2014年3月16日#

西红柿鸡蛋汤+小面包

西红柿蛋汤里另外加了紫菜干、大白菜和火腿片。
烤箱200度10分钟加热的两个小面包。

一锅煮真的很简单很方便，西红柿和鸡蛋的香味使这道菜很难失败（加点蒜就更香了），作为一人份的菜式又可以任意加入各种喜欢的食材（比如虾米、蟹柳、口蘑、香菇、上海青、胡萝卜丁），蔬菜鸡蛋肉食都可以同时吃到～
只在开始炒香西红柿的时候放了少许油，调料只放了盐，比较健康。

用时10分钟。算是快手～

2014-03-17