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kakeru 做过

又见Ciabatta夏巴达

#面包不说谎# #晚餐•2014年3月17日##kの烘焙小宇宙# 这是我前两天做的…s&f 太多次了!!后来就觉得自己好不会变通啊啊啊!!完全没大洞!全被我折没了(T ^ T) 不开心!!但是这次算是长个经验教训!还有就是下次我要放足165g水!这次保守了怕实在搞不定一滩面糊糊于是就放了110g!这也是没洞的原因之一!!谨记!@黄长脖 这个是不是都不算ciabatta了>_<

2014-03-17

黄长脖

s&f的写法,哈哈,初看还觉得是沙发太多呢,怪你抢沙发…

2014-03-17

kakeru

@黄长脖 -_-# 好吧 这是我在鞭策自己么!反省!但是忍不住好么!!好吃是蛮好吃的!!我下次少折一次!多加水!经过几次湿面团觉得没那么怕了!!反而最后出成品的时候很期待呢!!这是坑阿啊

2014-03-17

kakeru

@LilyYin 嗯~我放了橄榄油跟黑醋汁 刚出炉时候沾着蛮好吃次的呢~之后我就早饭涂牛油果之类的烤香了粗~

2014-03-17

喵小馆_

@kakeru 喜欢油醋汁~不过还没用面包蘸过,哈哈,下次试试!

2014-03-17

璐可爱

又是什么!kk带刚进门的我涨姿势!

2014-03-17

kakeru

@LilyYin 我也超级爱油醋汁!!百搭!赶快试试~~

2014-03-17

kakeru

@璐可爱 介个应该是大洞洞面包才对!!我整惨了!你看长脖那个才是正确的!!

2014-03-17

kakeru

@LilyYin 抱住~~我家人都不喜欢黑醋!!只有我!!还嫌弃我说酸的发苦啥的!真是够了!

2014-03-17

*麦子*

亲,请教一下是用什么牌子的酵母?

2014-03-17