极品关东煮

海带已经被老妈泡过了，所以没怎么出味道……不过炖汁的配方还是很好的，建议加半个苹果会更好。用厨房用纸过滤这步非常重要，过滤出的汤汁堪称黄金汤汁！想非常入味的话最好先泡几个小时再炖会更好，特别是魔芋，冬笋这类吸味的食材

2014-03-18