Apple Tart（苹果塔）

做的是10寸的，用了400g cream cheese！ 230℃ 先烤10分钟，然后下调至170℃ 烤35分钟，最後加杏仁碎片，覆蓋錫箔紙10min，打開上色5min就好，杏仁片非常容易烤糊。

2014-03-24