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bbdbby 做过

天然酵母超绵土司

#天然酵母君你好##关于一场吐司の爱恋#焦顶 再见! 随着天气的暖和 天然酵种发酵的时间也随之缩短了 这次的发酵时间跟方子里提到的几乎是一致的 一发六个小时(因为发到晚上了 我后来怕温度不够 用台灯在上面罩着 是不是很聪明!!! ) 二发也是五六个小时 (我一觉睡醒发了7个小时 已经发到近十分满了) 烤箱进去五六分钟后 我就盖上了锡纸 锡纸是我的好盆友!!! 这次终于告别焦顶了 好happy \(^o^)/~

拌开其中一快拉丝灰常明显 洞也比上次小了 依旧是软绵 可能这次我气泡檊的比较干净的缘故吧~~

2014-03-30

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