超简单完美戚风蛋糕（6寸2蛋）附打发、翻拌、脱模视频

120度45分钟，仅然上色这么重，表面很多裂痕，最后几分钟稍有回落，出炉没回缩，8寸方模，用了4蛋5蛋清，满模高出一点点，还算满意，下回再试

2014-04-04