酸奶芝士慕斯

#早餐•2014年4月6日# 8寸的模具，所以用了100g的饼干（懒得烤戚风），225g奶油奶酪做奶酪层，其它材料相应加倍。放了点儿可可粉加颜色。酸奶层还是原来的量。提示柠檬屑一定要从有机柠檬上擦，农药太容易残留在皮上。这种免烤蛋糕一大好处就是一边做一边尝味道，调到自己喜欢再装模具冻存。

2014-04-07