虞歌 做过 芒果班戟 皮子不够黄,下次用全蛋黄试试~ 平底锅不开火放面糊,开小火边摊开均匀,破洞的地方拿筷子挑一下,面糊干了就关火。做第二个时候可以用干净的湿毛巾降温下再继续重复动作。perfect! 2014-04-17