浮躁的时光 做过 6寸戚风蛋糕（2蛋） #早餐•2014年4月21日# 小至这个方子点100个赞，各种贴士好贴心！看完才觉得以前做的每个环节都不对(=ﾟωﾟ)ﾉ。这个高度口感都特别好，尤其是很润的口感！然后！这次还Get了徒手脱模的技能，比以前拿刀脱的好多了 #戚风是天使！# 2014-04-21
脱得好干净的一圈，我怎么就不行
2014-04-21
是滴，的确不错！
2014-04-21
@浮躁的时光 是的呢，我第一次做就是用的小至方子，确实很棒，我用了手也用了刀，当时好怕手给弄瘪了。但是底部你是怎么脱的？我用的活底
2014-04-21
@Maci -_-#电脑出问题了回复了好几条一样内容。。呃。我这个底部也是用手一把拉就起来了，感觉比侧面还轻松。是按着帖子说的上网搜了个手脱模视频，嘿嘿
2014-04-21
谢谢点了那么多的赞
2014-04-22
@小至_ 再多赞都应该，（≧∇≦）
2014-04-22
乳化的时候泡泡消不掉也没有成糊状，不知道是不是这个原因导致最后做出来蛋糕有点塌，一刀切下去里面有空气，震气泡也震了，感觉小至很忙，就跑来问你
2014-09-09
@媞酱 呃。。不好意思，你说的这个我也不清楚。。呃。建议再试一次，还有倒面糊的话最和有一定高度倒入，可以利于排出气泡。。然后起步阶段还是用烟囱模好，利于涨高
2014-09-09
2014-09-09
为什么底下部分的蛋糕有些厚上面的就比较松。
2014-09-12