面包卷蛋糕

我第一次做这种蛋糕卷之类的东西 用的是爱与自由戚风方子 搅拌完平铺在蛋糕纸上烤的 烤熟了趁热卷在发好的面团里面 外面的面包是加了红豆粉的汤种方子 我估计不能用生红豆粉 得用熟的 不然那股生的红豆味在热的时候就是挥之不去 凉了是豆浆味 咬一口 蛋糕肉松还有浓郁的豆浆味道 美赞了！！！！！！

2014-04-23