洛凡-lola
做过
肉香糯米卷
#午餐•2014年4月28日#
#餐桌天天不重样儿#
家里米不多了 回家之前不想再买米 近期得经常撸面食啦
这个广式早餐 肉香糯米卷不要太好吃好不!!!(☆_☆)
虽然工序有些复杂 辛苦是值得的啊
没用猪肉馅 放的腊肠 虾仁 香菇 花生 加了点猪油 和糯米炒
这种先炒再蒸的法子果然糯米口感更有弹性 加上腊肠的肉香 复合的酱香 外面的面皮有些许薄 暄软不足但多了分筋道 完全是我的口味啊 我给它满分!!!
话说方子上也说 馅多了可以包烧卖 吼吼 想想都好吃~~~
ps 着急吃饭 又没等它放凉再揭锅 皮很难看啊 纹路也不清晰 不过这种浸了水滴的皮我更喜欢呐 。。有嚼头 哎 安慰自己的理由好牵强~
2014-04-28
饼怎么做的呀
2014-04-28
@julie5291 你点肉香糯米卷的方子进去就能看到了啊~
2014-04-28
@洛凡-lola 不好意思没看到有方子的,谢谢啦
2014-04-28
哇 馅料好足
2014-04-28
@Gsm 恩恩 足到往外掉呐 这种开口的太鸡肋 挪到盘子里时撒了不少
2014-04-28
好香啊!
2014-04-28
@若兰-10 同意 真的好香 好想吃早茶啊 我这个做的太大啦 一点都没有早茶的精致
2014-04-28
太诱人
2014-04-28
這個看起來太巴适了!!!
2014-04-28
@锅炉房之彼岸花呆 @Ivy王小姐 Y(^_^)Y超香 好吃的呐
2014-04-28
Morning!
2014-04-28
@穿旗袍拌沙拉 早安~~~^_^
2014-04-28
这个好吃!
2014-04-28
@芸初 嗯呐 ~~我超级喜欢~
2014-04-28
喜欢这个⊙▽⊙
2014-04-28