风琴土豆烤培根

我没有垫筷子，切的时候掌握固定的角度也可以。如果要垫的话用稍微高一点的，筷子有点太矮了。
先前切断的话也没事，不用刻意要做成连续的，吃下去都一样。
嵌肉实在很辛苦。
油少量即可，培根本身也会出油。
前期芝士可以少放，在第二波烤到尾声时撒在上面，烤箱余温加热融化即可。
有些土豆可能要烤多很多的时间才会熟。

2014-04-30