记忆中绵软香甜糯米发糕

#早餐•2014年5月9日# 最近室温只有20度出头，所以我放在室温发酵一夜后又放进冰箱一整天。下午下班回来发的很好。比之前做的几次都要松软一些。低温长时间发酵不仅对面包好，看来对米发糕也适用。

2014-05-09