Kaidi 做过 鸡蛋吐司 170g蛋液里用了两个全蛋加做冰淇淋剩下的蛋清,黄油减量到15g,弄不好橄榄形的面团,最后还是做成了双峰的吐司~170度,40分钟。 好久没有做面包了~因为上次做的两个椰浆吐司放到了冰箱的冷冻层里,最忙的那一周吃了整整一周,吃伤了。。。 #面包篇 by Kaidi# #午餐•2014年5月13日# 2014-05-13
坐沙发睡午觉~~~~
2014-05-13
那两个卷好像如意!
2014-05-13
真好看
2014-05-13
金灿灿的小山!
2014-05-13
漂亮!
2014-05-13
长草~好想做出个爆头的吐司哈哈
2014-05-13
@追逐繁星的虫虫 虫虫同学好可爱~\(^o^)/~
2014-05-14
@凯特猫菲娅 哈哈哈哈,是说的悟空头上的那个如意紧箍咒嘛~
2014-05-14
@朽木牙 O(∩_∩)O谢谢~嘻嘻
2014-05-14
@鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花 我中间加盖了锡纸,但最后还是感觉上色上的太深了,外面有一层壳。。。
2014-05-14
@依依3755180437 谢谢亲的喜欢~^_^
2014-05-14
@Effy歪歪小盆友 重蛋的土司就会出现爆炸头啊,O(∩_∩)O哈哈~
2014-05-14
弱弱地问一句,土司面包里为什么一定要加蛋清呢?
2014-05-14
@三月春江水 看配方吧,蛋清并不一定是必须的~面包最基本的配方也就是面粉,酵母和水~
2014-05-14
@Kaidi 是的呢!
2014-05-14